অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য উৎপাদন: ফতুল্লায় ‘এপোলো ব্রেড এন্ড বিস্কুট ফ্যাক্টরি’তে জরিমানা
লাইভ নারায়ণগঞ্জ: অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য উৎপাদন, নন-ফুড গ্রেড কালার ব্যবহার এবং পণ্যের মোড়কে প্রয়োজনীয় তথ্য না দেওয়ার অভিযোগে নারায়ণগঞ্জের একটি ফ্যাক্টরিকে জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। বুধবার (১৭ সেপ্টেম্বর) ফতুল্লার এনায়েত নগর এলাকায় ‘এপোলো ব্রেড এন্ড বিস্কুট ফ্যাক্টরি’তে এই অভিযান চালানো হয়।
জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর, নারায়ণগঞ্জের সহকারী পরিচালক হৃদয় রঞ্জন বণিক এই অভিযানের নেতৃত্ব দেন। তিনি জানান, দীর্ঘদিনের অভিযোগের ভিত্তিতে এই ফ্যাক্টরিতে তদারকি করা হয়। অভিযানে দেখা যায়, প্রতিষ্ঠানটি পণ্যের মোড়কে উৎপাদন ও মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ লিখছে না, যা ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ আইন, ২০০৯-এর পরিপন্থী। এছাড়া, তারা খাবারে ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ নন-ফুড গ্রেড কালার ব্যবহার করছিল এবং পুরো ফ্যাক্টরির পরিবেশ ছিল অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর।
এমন গুরুতর অনিয়মের জন্য প্রতিষ্ঠানটিকে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। জরিমানার পাশাপাশি ফ্যাক্টরি কর্তৃপক্ষকে পণ্যের মান উন্নয়নের জন্য কিছু গুরুত্বপূর্ণ নির্দেশনাও দেওয়া হয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে—অ্যামোনিয়া বাইকার্বোনেট-এর সঠিক ব্যবহার নিশ্চিত করা, শুধু অনুমোদিত ফুড গ্রেড কালার ব্যবহার করা এবং মোড়কজাতকরণের সকল নিয়ম মেনে চলা।
অভিযানে জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরকে সহযোগিতা করেন নারায়ণগঞ্জের ফুড ডিপার্টমেন্টের ইন্সপেক্টর সালাউদ্দিন জুয়েল। অভিযান চলাকালীন সময়ে আইনশৃঙ্খলা রক্ষার দায়িত্বে ছিল জেলা পুলিশের একটি দল।
ভোক্তাদের অধিকার নিশ্চিত করতে এবং নিরাপদ খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থা বজায় রাখতে জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর, নারায়ণগঞ্জের এই ধরনের অভিযান নিয়মিতভাবে চলমান থাকবে।
